رژیم غذایی کم کاری تیروئید

رژیم غذایی کم کاری تیروئید

همان‌طور که می دانید کم کاری غده تیروئید به شرایطی گفته می شود که در آن بیمار با کاهش تولید هورمون تیروئید و در نتیجه کمبود و یا فقدان آن در خون مواجه می شود، این هورمون ها سوخت و ساز بدن را کنترل می کنند و کنترل رشد و ترمیم سلول‌ها را به عهده دارد بنابراین کمبود این هورمون ها باعث خستگی، ریزش مو، افزایش وزن و احساس کسالت می شود که البته این ها تنها علائم نیستند.با اینکه تیروئید با کمک رژیم غذایی به تنهایی قابل درمان نیست ولی تغذیه مناسب می تواند کمک کند تا کنترل بهتری بر شرایط داشته باشید به همین دلیل این مقاله موسسه تصویربرداری پزشکی تیراد را به موضوع رژیم غذایی کم کاری تیروئید اختصاص داده ایم

در این مقاله به شما گفته ایم که چه چیزهایی بخورید و چه چیزهایی نخورید و از آن اجتناب کنید، این سؤالی بود که بسیاری از کاربران داشتند و ما تصمیم گرفتیم آن را در قالب یک مقاله بیان کنیم

درباره دلایل کم کار شدن تیروئید و روش‌های درمان آن به مقاله چرا تیروئید کم کار می‌شود مراجعه کنید در این مطلب به طور مفصل درباره موضوع مورد بحث توضیح داده شده، اگر تیروئید کم کار دارید حتماً همین الآن مطلب را باز و با دقت بخوانید مطمئنم با مواردی رو به رو می‌شوید که کمک زیادی برایتان خواهد بود.

کم کاری چگونه بر روی متابولیسم ما تاثیر می گذارد

هورمون تیروئید سرعت متابولیسم را در شما کنترل می‌کند، هرچه متابولیسم شماسریع‌تر باشد در زمانی که استراحت می‌کنید کالری بیشتری می‌سوزانید، بیماری کم کاری در تیروئید سرعت متابولیسم را کاهش می‌دهد بنابراین بیماران در زمان استراحت کالری کمتری می‌سوزانند و همین باعث چاقی در این افراد می‌شود.

افزایش کلسترول سطح خون و همین طور مشکلاتی که افراد در لاغری و لاغر شدن پیدا می‌کنند از جمله دیگر خطراتی است که بیماران مبتلا به کم کاری با آن دست و پنجه نرم می‌کنند، این بیماران برای حفظ وزن خودشان باید فعالیت‌های بیشتری از جمله پیاده روی سریع‌تر، دویدن، قایقرانی و امثال این را انجام دهند، این رفتارها کمک می‌کند تا سرعت متابولیسم افزایش بیابد.

همین طور مصرف بیشتر پروتئین در بیماران هیپوتیروئیدی مفید و باعث افزایش سرعت متابولیسم می‌شود.

برای کم کاری تیروئید چه بخوریم ( رژیم غذایی کم کاری تیروئید )

ید

ید یکی از مهم‌ترین مواد اولیه در ساخت هورمون تیروئید است و کمبود آن باعث کم کاری تیروئید می‌شود، این موضوع یکی از شایع‌ترین دلایلی بود که مخصوصاً در گذشته افراد را آزار می‌داد ولی خوشبختانه روانه شدن نمک‌های ید دار به بازار و مصرف بیشترید باعث کاهش این آمار شد، در کشور ما نیز نمک‌های حاوی ید در بازار هست و بهتر است از این دسته نمک‌ها برای تغذیه استفاده کنید

همین طور غذاهای دریایی حاوی ید هستند بنابراین مصرف غذاهای دریایی هم کمک کننده است. ماهی ، لبنیات و تخم مرغ هم در رژیم غذایی تان قرار دهید اینها موادی حاوی ید هستند، البته دقت کنید که مصرف بیش از حد ید هم باعث آسیب به تیروئید می شود بنابراین سعی کنید تا همه چیز را در تعادل نگه دارید .

رژیم غذایی کم کاری تیروئید

سلنیوم

کی دیگر از موادی که می‌تواند در افزایش میزان هورمون در بدن شما کمک کننده باشد سلنیوم است، سلنیوم علاوه بر اینکه هورمون تیروئید را فعال می‌کند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان نیز کاربرد داشته و می‌تواند جلوی آسیب رادیکال‌های آزاد به تیروئید را بگیرد.

غذاهای حاوی سلنیوم شامل آجیل، ماهی تن، ساردین، ماهی تن و حبوبات، سبوس گندم، برنج، جوانه، تخمه آفتابگردان و امثال این

اکیداً از مکمل‌های سلنیوم بدون مشورت با پزشک استفاده نکنید زیرا این ماده مفید در مقادیر بالا می‌تواند مانند سم باشد.

روی

روی هم مانند سلنیوم یک ماده غذایی برای فعال کردن هورمون تیروئید است، تحقیقات نشان می ده این ماده بر روی TSH هورمون فعال کننده هورمون تیروئید نیز موثر است و به این ترتیب برای بیماران کم کاری تیروئید بسیار مفید فایده است. گوشت گاو و مرغ و همین طور صدف در تامین این ماده غذایی مفید است.

رژیم غذایی کم کاری تیروئید

کدام مواد مضر است

چند نوع ماده غذایی مصر نیز برای این بیماران هست که بهتر است از آن اجتناب کنند

گواتروژن

بر اساس گزارش‌ها و تحقیقاتی که نتایج آن در سایت healthline ثبت شده است گواتروژن ها موادی هستند که با عملکرد طبیعی تیروئید در بدن تداخل دارند، این تداخل که منجر به گواتر و بزرگ شدن تیروئید می شود در سال ۱۹۲۸ توسط دانشمندان و با مشاهده بزرگ شدن غده تیروئید در خرگوش کشف شد و این فرضیه به وجود آمد که برخی سبزیجات می توانند بر روی تیروئید اثر نامطلوب داشته باشند.

• برخی غذاهایی که در اینجا آورده شده حاوی این ماده غذایی هستند
• برخی سبزیجات مانند کلم، کلم بروکلی، اسفناج، گل کلم
• برخی میوه ها و سیفی جات مانند هلو، توت فرنگی و سیب زمینی
• برخی دانه جات مانند بادام زمینی

این غذاها را نخورید

درباره کم کاری تیروئید مطلب خوش حال کننده این است که نیاز زیادی به رژیم و اجتناب از مواد غذایی نیست، در هر صورت موادی که حاوی گواتروژن هستند نیز باید در حد تعادل مصرف شوند و نباید به شکل کامل آنها را حذف کرد، اینجا یک لیست کوچک هست که بهتر است از آنها اجتناب کنید

• غذاهایی که زیاد فرآوری شده اند مانند هات‌داگ، کیک و کوکی ها
• مصرف مکمل ها در صورتی که پزشک تجویز نکرده است از جمله ید و سلنیوم
• غذاهایی که باید در حد اعتدال مصرف شوند
• غذاهای مبتنی بر سویا
• سبزیجات چلیپایی یا صلیبی کلم، کلم بروکلی، گل کلم
• برخی میوه ها : توت فرنگی، هلو، گلابی
• نوشیدنی هایی مانند قهوه، پای سبز و الکل

این غذاها را بخورید

تخم مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات منهای آنهایی که در بالا گفته شد، میوه ها، لبنیات، دانه های بدون گلوتن از جمله برنج و دانه کتان

در کل غذاهای مبتنی بر سبزیجات و گوشت‌های بدون چربی که کالری کمتر و انرژی مفید دارند برای جلوگیری از چاقی برای این دسته توصیه می شود.

حرف آخر

رژیم غذایی یک روش درمانی برای کم کاری تیروئید نیست و این تنها یک کمک کننده است و به دلیل عوارض زیادی که این بیماری می تواند به دنبال داشته باشد بیماران باید تحت نظر پزشک قرار بگیرند،

منابع :

دکتر حسین چگینی

دکتر حسین چگینی فلوشیپ فوق تخصصی رادیولوژی مداخله ای از دانشگاه تهران و متخصص رادیولوژی
موسس مرکز سونوگرافی و تصویربرداری تیراد
دارای گواهینامه نورورادیولوژی اروپا ESNR
عضو کمیته اینترونشن انجمن رادیولوژی ایران